Fr., 13. Mai
|Zams
Brotbacken wie zu Großmutters Zeiten!
Zeit & Ort
13. Mai 2022, 15:00 – 20:00
Zams, Sanatoriumstraße 24, 6511 Zams, Österreich
Über die Veranstaltung
Referent: Bäckermeister Norbert Ruetz aus Grins/Tirol
Treffpunkt: Zammer Kräuterstadl
Bei jeder Witterung! Evtl. Kochschürze mitbringen!
- Rezepturen (Wasser, Salz, Hefe, Sauerteig und Gewürze)
- Getreidesorten und Mehltypen, Hefe und Sauerteig
- Herstellung von Teigen mit praktischen Tipps
- Wirken und Ausformen von Brotteigen, Vintschgerln und Baguette
- einfaches Schüsselbrot für jedermann
Das Fachwissen, zum Thema Brotbacken und gesunde Ernährung, wird von Bäckermeister Norbert Ruetz aus Grins/Tirol vermittelt.
Bitte um Anmeldung bei der Zammer Kräuterhex.
Beitrag: 70,- Euro, inkl. Brotjause mit Aufstrichen und Salzen
aus der Zammer Kräuterhex Manufaktur, Getränke, inkl. Brot zum mitnehmen
Sie haben einen fixen Kursplatz bei Bezahlung der Kursgebühr.
Wenn Sie die Teilnahme bis zu 10 Tage VOR dem Kurs absagen erhalten sie 80% des Kursbeitrages zurück. Bei Stornierungen innerhalb von 10 Tagen vor dem Kurs haben sie kein Recht auf Rückerstattung. Sollte der Kurs Seitens des Veranstalters abgesagt werden, erhalten Sie den gesamten Kursbeitrag retour.
Bankverbindung:
Zammer Kräuterhex · Volksbank Tirol AG BIC VBOEATWWINN · IBAN AT58 4239 0005 0011 3718
